地中海の花々のはちみつ

2,800円(税抜)

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スペインが原産の古い品種アルボサーヌ。このアルボサーヌが南仏プロヴァンスに渡って育ち、美しい実を付けます。
このアルボサーヌのみから作られている単一品種のオリーブオイルです。
地中海沿岸の南仏エリアのセージ、ラベンダー、オレンジ、ラペシードなどの植物から採れる非常に高品質のはちみつです。

はちの巣からはちみつを採る際には、丁寧に手でナイフを使って行われ、専用の最新の遠心分離機で、３０℃程度の低温で抽出されます。

そして２０℃という適温で保存されています。

まろやかなハニーに練り込まれたヘーゼルナッツのナッティーさが見事にマリアージュしていて、アイスクリームやヨーグルトにくわえたり、トーストしたパンに塗ったり、オードブルの一品としてクラッカーなどに塗ってクリームチーズなどと合わせたりなど、シンプルに乳製品やパンに合わせるとおいしいです。


品名： 地中海の花々のはちみつ 115g


名称： はちみつ


原材料名： はちみつ


内容量： 115ｇ


保存方法： 直射日光を避け涼暗所保存


原産国： キプロス


輸入者： エイアン・インターナショナル


備考：