ハワイアンレッドソルト 100g

2,400円(税抜)


Hawaiian Red salt
レンガ色に赤いハワイアンレッドソルトは、酸化鉄をたっぷり含んだ火山土壌が沈殿している浅い湖に溜まる海塩の水分が自然に干上がってできた天然塩です。
この塩は、伝統的なハワイアン料理には欠かせないものとして長い間使われ、マイルドな味が特徴です。
カラーリングの他、スープ、煮込み料理、ソース、お料理の仕上げなどにお使いください。