塩漬けにしたレモン、ジンジャー、ひまわりオイル、ヴィネガー、スパイスでできています。
プロにとても愛用されていますが、一般の方でも色々な食べ方をされています。
茹でたパスタにパルメジャーノとオリーブオイルにこれを入れるだけでも美味しい一品になりますし、うどんの薬味として入れたりという方も。
豚肉や白身魚とも好相性です。
レモンとジンジャーのよい特徴がしっかりと出ていて、料理をぐっとおいしくするスグレモノです。
名店のシェフに多く愛用されています。
品名: 塩漬けされたレモンとジンジャーのピュレ 90g
名称: レモン加工品
原材料名: 塩漬けされたレモン・ひまわり油・生姜・ビネガー・スパイス
内容量: 90g
保存方法: 直射日光を避けて涼暗所に保存。開封後は冷蔵庫で保存
原産国: フランス
輸入者: エイアン・インターナショナル
備考: