熟成したエミリオ・ロマーニャ州のモデナ産のバルサミコ酢に、贅沢にも砂糖を加えて長期熟成ものと同じ味わいまで整えるべく適切なとろみまで煮詰めたものです。
故に酸味と甘みのバランスが絶妙です。
オリーブオイルにミックスしてパンに付けて食べる他、グリルした野菜や肉または魚料理に、熟成したパルメザンチーズに、ジェラートなどのデザートに合います。
これさえあれば、都度煮詰める必要がななく、ソース要らずです。
品名: バルサミックス 250ml
名称: バルサミコ酢
原材料名: バルサミコ酢
内容量: 250ml
保存方法: 直射日光を避け涼暗所保存
原産国: イタリア
輸入者: エイアン・インターナショナル
備考: *沈殿物が生じていることがありますが品質に問題はございません。