早摘みオリーブのエキストラヴァージンオリーブオイル プロヴァンス フランス 100ml

1,800円(税抜)

スペインが原産の古い品種アルボサーヌ。このアルボサーヌが南仏プロヴァンスに渡って育ち、美しい実を付けます。
このアルボサーヌのみから作られている単一品種のオリーブオイルです。
シーズン前半のまだ黄緑色の状態の実から搾油された、早摘みタイプのオイルです。
香り味わいともに秀逸で、バランスよく様々な自然の恵みを感じられます。
お召し上がりになる前に、ぜひ香りを嗅いでみてください。
上質なオイル特有の、フレッシュグラスの香り、トマトやフェンネル、アーティチョークやミントの香りをお楽しみください。
味わいの持続性も高く、早摘みならではの苦みと辛みは、その新鮮さを明確に主張するものの、ほのかな甘みを最後に残します。
サラダ、パン、ドレッシングとして、また、カルパッチョなどの白身魚によく合います。
酸度0.13% 収穫後、6時間以内に搾油された最高級オリーブオイルです。


品名: 早摘みオリーブのエキストラバージンオリーブオイルプロヴァンスフランス 100ml


名称: 食用オリーブ油


原材料名: 食用オリーブ油


内容量: 90g(100ml)


保存方法: 直射日光を避け涼暗所保存


原産国: フランス


輸入者: エイアン・インターナショナル


備考: *沈殿物が生じていることがありますが品質に問題はございません。